第九百二十四章磨豆腐

没两天,阿泽就带着家里所有的绳子,跟米轩他们再次离开了。

“哎,原本还想着等他们回来,就做好吃的,结果,没两天,又走了。”

洛星她们再一次聚在苏青这里。

听果果这带着遗憾的话,苏青好笑道:“那就不等他们了,我们自己来做?”

所谓约定好的美食,其实就是豆制品。

小雨他们还在乌风巢穴那会儿,就在希尔高山找到了豆子。

而且,还是跟三薯一样神奇的存在,一个豆荚里头,五颜六色的豆子。

不管什么颜色的豆子,都有拇指那么大,味道如何暂时还不知道,之前都没有时间去弄这些东西。

本就是约定好,回来之后,就用这些豆子,给果果她们做好吃的。

这一点,她们一直都没有忘记,回来的时候,就已经约定好了时间。

结果,男人们要去交换区,她们就约定好,等男人们回来就弄。

结果,现在又发现了那个地洞,又要出去,什么时候回来还不能确定。

苏青倒是没想,一定要等到洛泽回来做,反正得到的东西很多,就单单她这里分到的,就有几百斤。

这也就是没有专门收集,加上那些豆子,在收集之前被鸟兽给吃了,只剩下那么一些。

不然定然是能有更多的!

不过知道有就好了,以后可以再去采集。

她还特意留了一些种子,准备培育一下,只是要等种子发芽,长成果树挂果,还不知道要多长时间呢。

“啊?我们自己来吗?”

虽然,她们今天来,主要目的就是这个,但听到苏青真的一点为难就说了,果果觉得,她应该要矜持一下!

“为什么不可以,正好咱们可以先试试能不能成。”

“你们会了之后,等米轩他们回来,你们自己就可以做给他们吃!”

不过,想到豆制品,豆浆、豆腐、豆皮这些东西,都是女人、孩子跟老人比较爱吃。

男人的话,好像并没有那么钟爱,就是不知道阿泽他们,会不会喜欢!

“对,应该要这样的,那咱们今天就做吗?”

茶茶也有些激动,之前青青见到小雨他们找到的豆子时,就给她们说好些能做的好吃的。

光是听着,就觉得流口水了,可是没有真的吃过,又想象不出来是个什么绝顶的滋味。

豆腐她们是吃过的,不是用豆子做出来的,而是山上的一种树的树叶,很鲜嫩。

以前她们摘来煮汤,没想到,竟然还能做出滑嫩嫩的豆腐出来。

至于其他的,什么红豆沙,什么八宝粥,还有什么豆皮、臭豆腐啥的,那她们就没有吃过了。

话说,豆腐都臭掉了,还能吃吗?

“今天做是可以,但立马做是不行的,先要泡豆子呢!”

这些豆子个头还大,苏青想着,怎么浸泡的时间,都要久一些?

“在泡豆子的同时,咱们先去把石磨清洗干净吧!”

幸好很早之前,家里就做了石磨,不然这个时候,还要先做一个石磨出来。

“石磨吗?那我们是要做豆浆还是做豆腐?”

感觉,并没有那么惊喜来着,毕竟豆腐之前她们已经吃过了。

就算原材料不同,可能出来的味道会不一样,但应该都是一样的口感吧?

没有惊喜在,自然就没有那么期待!

“两样都可以做吧?之前青青不是说过吗?豆腐是用豆浆做的?”

还有很多好吃的,都需要用豆腐来做,所以要做其他的,肯定是要先把豆腐给做出来!

不,是豆浆跟豆腐,都是豆子做的。

“都可以,都有时间,咱们又那么多人,可以都尝试一下!”

其实,苏青有些馋豆浆了,还有各种口味的豆腐脑!

当然,更有各种油炸豆腐、卤豆腐、豆干,各种豆制品。

以前有的东西,总不会去珍惜,等真的没了之后,就会分外的想念,苏青就是这么个情况。

正好,现在天气好,苏青觉得,很适合做一些油炸豆腐出来,然后还可以去研究一下别的。

毕竟,苏青除了磨豆子、点豆腐,别的可都不会。

毕竟什么都能够买到的时代,谁还会专门因为一样东西好吃,就从源头去研究呢!

甭管是后头的臭豆腐,还是豆豉,然后酱油,这些她可都只是享受过果实,但是怎么做的,却是一点都不会来着。

于是风风火火的磨豆腐就开始了,就连洛旭他们,都想要看看新鲜的吃食出炉,而没有出去玩。

从早上开始泡豆子,中午吃完饭开始磨豆子,磨好之后开始煮豆浆。

“哎呀,咱们那么人在,应该多准备几台石磨的,这么些人守着一个石磨,感觉太浪费了。”

等真的开始磨豆子的时候,一个人守着石磨,往洞口倒豆子,然后一个人去推石磨就行了。

最多就是推石磨累的时候,可以换人手,但也就这样了。

瑶瑶姐妹,还有已经养好身体的阿离都在,那么多人在,却只有一台石磨,确实是有些浪费。

“不然,让小旭去你们家,把你们家的石磨给扛过来?”

“又或者,豆子你们分一些过去,你们在家里磨?咱们可以分开来!”

看着边上好几桶的豆子,估计磨到傍晚都干不完,苏青开口建议!

也是之前这想到人多,需要磨的豆腐多,却没有想到石磨的问题。

“让小旭他们去搬石磨过来吧!”

虽然回去好像更方便一些,但是果果跟云茶都觉得,还是人多热闹一些。

她们回去能有什么意思,而且具体的操作,她们也都不清楚,就算青青说了,也难免出错。

所以,还是就在一起的好!

苏青没意见,转头就对小旭他们道:“听见你果果婶婶的话没有,这样,去你洛星婶婶跟茶茶婶婶家里就可以了。”

有三台石磨也就够了,两两配合,多了,怕是要忙不过来了。

苏青本就是这么个意思,结果小旭他们,却又去果果家里,把她那边的石磨给搬回来了。

“嘿嘿,阿妈我们看着也挺有趣的,给我们也玩玩呗!”

磨豆子也就出一点力气活儿,没有一点技术含量,因为婶婶们想自己体验,所以没让他们帮忙。

但是像是这种集体活动,就算看着没有技术含量,没啥好玩的,但看着就会手痒,蠢蠢欲动来着!

小旭他们就是这样,所以在苏青说,搬两台石磨就够了,他们却自作主张,又搬了一台回来!

“玩?这是能玩的吗?”

看着小旭这嬉皮笑脸的样子,还有其他崽子期待的神情,苏青颇有些无奈!

豆子可是粮食,不管什么时候,也不能拿来玩啊!

苏念一见苏青神情,立马板正了表情。

“咳咳,阿妈,小旭说错话了,不是玩,我们就是想试试,也想帮忙!”

“是呀阿妈,我就是这个意思,我知道这些豆子都是吃的,不会乱玩的!”

小旭也很快意识到了不对,立马保证。

苏青也没真要拦着他们,只是态度还是要端正的,既然他们都保证了,那苏青自然也就点头了。

“自己提一桶豆子去,把石磨洗干净一些,不要浪费粮食知道吗?”

“知道了阿妈,谢谢阿妈!”

小旭屁颠屁颠的就提了一桶红豆,苏青连忙拦下,“等等,不是那个,提黄色的豆子!”

红豆她是准备要做红豆沙的,这可真是忙晕头了,红豆竟然没拿去煮!

既然想起来了,苏青就立马把红豆拿去煮!

听说煮红豆还是有技巧的,煮一半的时候就关火,然后焖,在开火煮一段时间,最后焖熟!

这样做出来的红豆,豆子完整漂亮,又软绵又香甜,把甜味都锁在豆子里头。

是不是这样,苏青不知道,她煮红豆,都是直接一个按键,熟了就吃,谁还搞那么麻烦!

不过,她不介意,在这里试验一下。

“青青,这个就是你说,可以做很好吃的红豆沙的豆子?怎么做?煮熟了就行吗?”

见苏青提着红豆走了,果果直接丢下手里的活跟着,苏青无奈的摇头。

“这这么着急也没用啊,可没那么快煮好,煮好之后倒是可以吃,不过只是单纯的煮豆子!”

红豆沙是要熬煮出来的!

还有就是,红豆沙好不好吃,这个油也很关键,她不是很确定,用兽油有没有影响。

猪油也是兽油,味道上,她是觉得没太大的差别,所以,应该也是可以的吧?

先去做了才知道到底有没有影响,不尝试,怎么都不会知道合不合适。

咳咳,反正做出来,那都是可以吃的,也不会浪费食物?

果然,如苏青所想的那样,那么多豆子,到了晚餐的时候,都没有煮好。

“诶,真是太累了,要一直这样吗?”

只见在院子里,原本用来做聚餐时候的移动灶台,又被搬了出来,上头直接放着几口大锅。

在锅的边上,架着一个一个架子,吊着一块家里为数不多的粗布。

之前磨好的生豆渣,就放在里头,一遍遍过水,把豆浆给滤出来。

果果之所以累,主要是为了能更好,更快,更有效的滤出豆浆,她们需要上手揉搓。

这就很费力了。

虽然其实,也可不用这样!

“累了就休息一下,咱们这那么多人呢,可以换着来!”

苏青上手接过她的工作,接着新一轮的过滤。

“等会煮好豆浆,我给你们炒豆腐渣吃!”

这个也是好东西,做好了,绝对能让你欲罢不能。

当然,更多的人,其实并不喜欢吃豆渣,觉得口感不好,或者是没有多少味道了。

“还有豆泡也好吃,都一块做了吃!”

豆泡比豆渣要少,但总体量还是足的,够她们那么多人吃了。

“嘿,这个时候得亏阿轩他们不在,不然咱们哪里能留那么长时间,青青,说好了,今晚我们就在你这里住了哈!”

洛泽他们才刚离开,应该不湖发生,半夜突然回来的尴尬事儿!

“话说,我们都好久没有听你说故事了,明天咱们又不准备干活,晚上你就给我们说故事呗!”

就算说的太晚了,明天早上起不来,也是没有关系的!

“行啊,你们是要听新的故事,还是继续上一次说的,不过之前说的,我都忘记说到哪里了,你们得提醒!”

果果她们还没来得及接话,这边圆圆举手,“嫂子,我知道我知道,上次说到主角终于发现了神秘人的存在,并且开始寻找这个神秘人,到底是什么人,到底是敌人还是朋友!”

是朋友的话,为什么一次次阻碍主角,是敌人的话,又为什么一次次相救!

不仅是主角君疑惑,圆圆也是思考了许久,现在也都惦记着,可是她也知道,嫂子一直没有时间,她是个懂事的姑娘,这才没有催着她说。

但是现在嫂嫂点头要说,她自然是很兴奋的,新故事她想听,但是一直惦记的故事,她更想听。

不然,这一直惦记着,做事都没啥心情了。

圆圆不提醒还好,一提醒,果果她们也想起了之前那个太监的神话故事。

瞬间,记忆回到了那曲折迷离的故事中!

“新故事之后再说,晚上咱们就说之前那个,先把那个说完!”

“诶,晚上说的话,那咱们岂不是要在一个空间?不然,我们听得到,圆圆她们听不到,圆圆她们能听,咱们就不一定了!”

“咳咳,我看晚上也不用去客房住了,大家就在客厅睡,石床不够,打地铺吧!”

茶茶说着,直接看向了小旭他们几个,很明显,她说的让打地铺的是谁!

又道:“当然,你们要是不想听,那就不用打地铺了。”

这无情的模样,真是没有一点身为长辈的慈爱。

结果,这边不等小旭他们表态,果果又道:“小旭你们就不要听了,等明天让圆圆跟你们说!”

“我们雌性们在一起,说故事的时候,还要说一些悄悄话,可不适合你们在场!”

这,这还是长辈么!

小旭不服,小旭要控诉,只可惜,最后一击,来自他们的小姑!

“就这么说定了,明天我说给你们听,等吃完晚饭,你们就回自己屋里睡去!”

圆圆兴奋了,她是很爱听嫂嫂说故事的,但是她也很爱传播。

从这里听到故事,然后在说给别人听,享受着别人各种惊叹和崇拜,觉得满满的成就感!

还有自己知道,别人不知道,还要从她这里追求答案,也大大的满足了她的虚荣心!

当然,最主要的,还是说故事的时候,缓慢把一个世界展现出来,仿佛自己就是造物主,故事中的一切人物都被自己主宰的假象,最为畅快和欢喜!

想着又可以挥斥方遒了,她又道:“不许来偷听哦,要是让我发现了,我之后可要告诉哥哥的!”

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