沉淀的心

沉淀的心

首先她要用开水把茶杯和茶壶洗工净。其次她拿起先前选好的茶叶罐,用一个小勺来盛茶叶并放进茶壶里。当然这也有讲究的,就是茶叶整的部分放在茶壶的出水口和四周,碎茶放在中间。然后等着茶壶里的水烧开,颜忆记得这水一定要看着,水开始冒水泡的时候为婴儿沸,不宜泡茶!当然当顶壶盖时,水开的太老了,这叫百寿汤也不宜泡茶!只有当水泡连串冲上来,水面浮珠的时候才是最合适泡茶的汤,这样的汤才能泡出茶的最佳颜色和味道。她耐心的等待,端正的坐着,一举一动颇有风范!

水开的正好的时候,她把汤沿着茶壶的边缘冲入去,高冲低洒。她记得当时学茶道的时候老师说过:“如果把汤直接冲在茶壶中心则茶的香气挥发得太快,容易散发出来,减少了茶香。”而且这叫做玉液回壶,以水到壶口为度。当汤进茶壶的时候冲出一些泡沫,就需要刮沫了!颜忆记得老师说过:“这个程序也是检查茶壶好坏的时候,看看茶壶制作得是否“三山齐”。如果茶壶制作得好,能做到“三山齐”,那么冲茶的时候冲满水,水不会流出来,泡沫也刚刚好浮上茶壶口,这样便于刮沫。”

然后颜忆用开水把茶壶淋一遍,老师说过这叫淋罐,作用有三:其一,热气内外夹攻,逼使茶香迅速挥发出来,追加热气;其二,小停片刻,等到罐身的水干,标志着茶熟;其三,可以除去壶外的茶沫。

曾经她是因为无聊才去学的功夫茶,中国的茶文化博大精深,老师的讲解以及那动作的优美都使当时的小小叹为观止!所以她当时学的也很用心!是那一学期的学员中最优秀的学员!老师说这汤杯的全过程追求一个“热”字。烫杯就是要让茶壶具有一定的高温。要做到低、快、匀、尽。“低”则是开水要低低地冲入茶杯中;“快”就是烫杯的时候动作要快;“匀”就是整个茶杯都要烫得均匀;“尽”则是烫杯后要把杯子里的水倒干净。

竣颜忆回忆着老师的讲解,她结合自己心情!静静的一步一步的把这功夫茶一杯一杯的斟出来,在斟茶的过程中有记得有两个特别的动作,开始是沿着三个品字形茶杯一圈圈、循环的斟沏,以三四圈为宜,当茶到最后,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,动作要连惯,这两个动作人称“关公巡城,韩信点兵”。

经过这么讲究的工序,一杯杯热茶沏出来了!可惜的是喝茶的人不在这里,还得端上去!颜忆刚刚想完准备上楼的时候,就听到辛宇欢快的声音说:“嫂子,看不出来你还懂这茶道!看您沏茶那真是享受啊!”说着还一脸揶揄的看着那满脸兴奋的郑戊!

(亲们,此茶艺来自网络,卷丹惟有小改,茶友们自己参考哦)

溯他们两个谈完事情,还没有看到颜忆送来茶,辛宇在这里就像在自己家,他好奇的出来看到颜忆正一本正经的在那里沏茶,他没声响,就轻手轻脚的上楼告诉郑戊,两个人就站在那楼梯上欣赏起来了!郑戊从不知道颜忆还有如此爱好!这娴静的神态,这优美的动作如一幅动人的画卷!让他们都不忍心打破!

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两个家伙下来坐在颜忆的对面,颜忆微微一笑,端起一杯热茶递给辛宇,说:“喝喝看。”然后再递给郑戊一杯,两个人端起杯子送入鼻端闻香,只觉浓香透鼻。然后一饮而尽,顿觉口有余甘。两个家伙是喝的美美的!过了好久,在郑戊的催促下,辛宇才一脸促狭的表情看着他们告辞离开了!

郑戊揽着颜忆边说边向楼上走:“你什么时候还有功夫学这沏茶呢?这茶文化可是博大精深呢!”

颜忆漫不经心的说:“以前无聊的时候学的。”

郑戊的手紧了紧!他心爱的小女人估计还有很多他没有发现的优点吧!游泳时那闭气的本事常人不能及!可这茶道她也演绎的有模有样!女人真是一本书,越读越有滋味呢!

两人路过孩子们的房间,颜忆想开门看看,郑戊当然没意见,外加全程陪同!

打开门,孩子的东西都放的整整齐齐,房间里也是一尘不染!抚摸着孩子用过的东西,颜忆是母性满怀!她温柔的说:“明天我给孩子们收拾一下,被褥要晒晒太阳!很久不用的东西一定要见见阳光!”郑戊看着她那慈母满怀的样子,心里是实实在在的内疚!

这个时候的郑戊是真心实意的爱她!她的一举一动都感同身受!他的温情也是前所未有的,如果这个时候的郑戊被别的女人看到,那估计是嫉妒死颜忆了!

躲在暗处的外公也看到了郑戊眼中那浓浓的情意,他无奈的摇摇头!估计他做的都将是无用功!有女儿的前车之鉴在那里呢!作为长辈,可他那心里仍是不放心,他母亲走了,他那花心的父亲哪里顾上这个儿子!还是他留下观察观察吧!再说现在也没有别的办法不是!

他看到他们进了房间,就轻轻的走了,今天就看在那小子过着和尚似的生活上饶过他们吧!看那样子,这一刻如果他出来,郑戊那小子准吐血!他老人家还是很知趣的哦!

老爷子终于走了,郑戊长出了一口气!凭他的敏锐性以及对外公的熟悉感,他就确定他老人家监视他呢!可他知道外公一向疼他!不会太出格的!对此,郑戊到了这个年龄已经很理解他老人家的心了!做长辈的都一样!所有的孩子们都是他们心里的牵挂!

走进房间,郑戊含情脉脉的注视着颜忆,看的颜忆是两颊绯红!双目生辉!

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